NAIDHEACHDAN
Prìomh luach horseradish
a ghabhas ithe:tha blas làidir aig freumh horseradish agus faodar a chleachdadh mar ràitheadh airson soithichean; Faodar an lus a chleachdadh mar bhiadh. Bidh Horseradish gu tric air a chleachdadh mar chòcaireachd glasraich blas ann an daoine Sìneach ionadail, aig a bheil blas spìosrach a bhrosnaicheas na sinuses.
Ann an dùthchannan Eòrpach, thathas gu tric a’ cleachdadh horseradish mar ràitheadh airson soithichean leithid feòil-mart ròsta.
Cleachdadh leigheis:Tha horseradish beairteach ann an grunn bhiotamain agus mèinnirean leithid iarann, calcium, fosfar, cobalt agus sinc. A rèir leigheas traidiseanta Sìneach, tha horseradish gu math blasda agus blàth ann an nàdar. Buinidh e don stamag, gallbladder agus meridian bladder. Tha buaidh aige le bhith a’ faochadh teas a-muigh, a’ blàthachadh an damh, a’ cuideachadh nan dubhagan agus diuresis, agus a’ brosnachadh nerves. Tha e air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson mì-rianachd, droch urination, cholecystitis, prostatitis agus airtritis. Faodaidh e cuideachd a bhith air a ghabhail beòil mar stimulant.