EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Prìomh Neach-saothrachaidh Leaghan Seasmhach Teas Ugh Slàn Leaghan Seasmhach Teas Ugh Slàn
1. Seasmhachd aig teòthachd àrd gun cheanglachadh: Tha e an aghaidh dì-nàdarrachadh teirmeach agus ceanglachadh (cruinneachadh) eadhon nuair a bhios e fosgailte do theodhachd cho àrd ri 120°C airson ùine mhòr (me, 30 mionaid).
2. Seasmhachd an emulsion fo atharrachaidhean teòthachd: Bidh e a’ cumail suas siostam emulsion seasmhach—a’ cur casg air dealachadh ola-uisge—fiù ’s fo theodhachd àrd no atharrachaidhean teòthachd tric.
3. Inneach agus faireachdainn beòil nas fheàrr: Bheir e cunbhalachd nas socair, nas uachdaire ann am bathar mar dreasaichean sailéid agus cumaidh e slàine structarail (daingneachd) sàr-mhath aig teòthachd àrd.
4. Cosgaisean cinneasachaidh nas ìsle: Tha an seasmhachd nas fheàrr aige a’ leigeil le lùghdachadh ann an cleachdadh geir, uighean àbhaisteach, agus riochdairean tiughachaidh ann am foirmlean.
- Tuairisgeul
- Tagraidhean
Eadar-dhealachaidhean eadar leaghan ugh slàn a tha seasmhach ri teas agus leaghan ugh slàn saillte:
Leaghan ugh slàn seasmhach an aghaidh teas: Air a phròiseasadh le bhith a’ cleachdadh dhòighean sònraichte no leigheasan atharrachaidh, tha an toradh seo a’ seasamh an aghaidh teòthachd nas àirde gun a bhith a’ faighinn deformachadh mòr no dealachadh ìrean (dealachadh ola-uisge). Bidh e a’ cumail suas seasmhachd agus slaodachd emulsion sàr-mhath eadhon fo theodhachd àrd no suidheachaidhean stòraidh is còmhdhail teann - ga dhèanamh freagarrach airson dreasaichean salad no mayonnaise a dhèanamh nach leig a-mach ola nuair a bhios iad fosgailte do theas an t-samhraidh no teòthachd cho àrd ri 45°C. Tha e freagarrach airson cinneasachadh gnìomhachais de shiùsaichean agus de spìosraidhean a dh’ fheumas pasteurachadh aig teòthachd àrd no a dh’ fheumas structar an toraidh aca a chumail suas rè stòradh aig teòthachd àrd.
Leaghan ugh slàn saillte: Air a dhèanamh le bhith a’ cur salann ithe ri leaghan ugh slàn fìor-ghlan aig co-mheas sònraichte (mar as trice timcheall air 5%–10%). Bidh an salann a’ neartachadh teannachadh agus seasmhachd film a’ phròtain a tha timcheall air builgeanan èadhair, a bhios a’ comasachadh sgiùrsadh gealagan ugh agus a’ cur casg air tuiteam builgean ro-luath, agus aig an aon àm a’ toirt blas saillte bunaiteach. Tha e freagarrach airson bathar bèicearachd blasta, pastraidhean sònraichte ann an stoidhle Sìneach, còtaichean airson toraidhean feòla, agus loidhnichean giullachd bìdh a dh’ fheumas ro-sheasamh agus a bheir prìomhachas do choileanadh cobhair.
| bathar Fiosrachadh | |
| Place of Origin: | Dalian, Sìona |
| Bathar Ainm: | Ugh slàn leaghte a tha seasmhach ri teas/Ugh slàn leaghte a tha seasmhach ri teas |
| stuth: | Ugh ùr slàn |
| Ingredient: | Uighean ùra, salann bùird |
| pasgan: | 10kg / carton |
| Stuthan Pacaid: | Poca plastaig co-dhèanta (a-staigh), bogsaichean corrugated (a-muigh) |
| Product Description: | Is e toradh ugh leaghaidh a th’ ann an ugh slàn seasmhach teas a thèid a phròiseasadh le bhith a’ cleachdadh dhòighean sònraichte; tha na prìomh fheartan aige a’ toirt a-steach strì an aghaidh teòthachd àrd, strì an aghaidh coagulation, agus seasmhachd àrd emulsification. Bidh e gu h-èifeachdach a’ dèiligeadh ri cùisean a tha cumanta do ugh leaghaidh àbhaisteach rè teasachadh, leithid dealachadh ìrean (dealachadh ola-uisge) no cus coagulation. |
| Tagraidhean: | Riochdachadh dreasaichean salad is mayonnaise, bèicearachd, agus biadhan ullaichte. |
| Dleastanas: | Air sgàth cho seasmhach ‘s a tha e, leigidh e le lùghdachadh a dhèanamh air cleachdadh olan, uighean traidiseanta, agus stuthan tiughachaidh san fhoirmle. |
| Suidheachadh stòraidh: | Stòraich ann an teòthachd reòta fo -18 ℃ |
| Shelf Life: | 12 Mìosan |
| teisteanais: | HACCP, BRC, ISO22000, Còsar, Halal |
1. Dreasaichean sailéid agus mayonnaise: Cumaidh iad inneach cunbhalach agus cuiridh iad casg air briseadh sìos an emulsion nuair a thathar a’ measgachadh, a’ teasachadh agus a’ co-dhèanamh.
2. Bèicearachd agus biadh ullaichte: Freagarrach airson giullachd pastraidhean agus thoraidhean stèidhichte air uighean a dh’ fheumas sterilachadh no bèicearachd àrd-teòthachd.
